Touristische Verkehrsmittel von A bis Z

Tourismus ist ohne Verkehr undenkbar. Dabei ist die Bandbreite touristischer Verkehrsunternehmen äußerst vielfältig. An Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder eines Luxuszugs ist das Fortbewegungsmittel sogar die touristische Hauptattraktion.
Das Handbuch Tourismus und Verkehr von Sven Groß gibt einen strukturierten und umfassenden Überblick über (nahezu) alle touristischen Verkehrsmittel. Das Buch erscheint bei UVK Lucius/utb. Weiterlesen

UVK Verlag richtet sich neu aus

Die UVK Verlagsgesellschaft konzentriert sich künftig auf den Bereich Lehrbuch. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Fachbüchern zu den Themen Wirtschaft, Tourismus und Sport. Lehrbücher unter der Marke utb behandeln Themen aus den Gebieten BWL, VWL, Tourismus, Sport, Gesundheit, Informatik und Ingenieurwesen, Public Relations, Journalismus, Medien- und Kommunikationswissenschaft, Film, Soziologie sowie Politik und Geschichte.

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Wirtschaftsfaktor Architektur

Wohin der nächste Urlaub geht, hängt nicht nur von dem Klima, der Landschaft und dem Service im Hotel ab, sondern auch von der Architektur vor Ort. Neben der malerischen Altstadt steht vor allem die erlebbare Architektur etwa von Hotels, Museen, Opernhäusern, Shoppingmalls und sogar Großbaustellen im Mittelpunkt.

Eindrucksvolle Beispiele sind das Hotel Marina Bay Sands in Singapur, auf deren 340 Meter langen Dachgarten sich ein Pool befindet, der die drei Hochhäuser des Hotels miteinander verbindet, das von Frank Gehry entworfene Guggenheim Museum, das auch nach rund 20 Jahren jährlich mehr als eine Millionen Besucher anlockt oder die Großbaustelle des Berliner Stadtschlosses, die Tag für Tag viele Blicke neugieriger Touristen aus aller Welt auf sich zieht.

Das Buch Grundwissen Tourismusarchitektur von Heiner Haass zeigt das Spannungsfeld zwischen Tourismus und Architektur kompakt und praxisbezogen auf. Das Buch erscheint
bei UVK Lucius/utb. Weiterlesen

Tourismus im Gleichgewicht mit Natur und Gesellschaft

Seit den 1980er Jahren werden im Tourismus neue Wege gesucht, um regionale Wirtschaftsentwicklung mit Umwelt- und Naturschutz, fairen Arbeitsbedingungen und der Wertschätzung von Kultur in Einklang zu bringen. Heute setzen bereits viele Tourismusdestinationen und -unternehmen auf eine nachhaltige Entwicklung. Die 2., überarbeitete Auflage des Buches Nachhaltiger Tourismus von Hartmut Rein und Wolfgang Strasdas stellt die grundlegenden Prinzipien und praktischen Ansätze für einen nachhaltigen Tourismus vor. Das Buch erscheint bei UVK Lucius/utb.

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Wachstumsmarkt mit Tradition

Der Gesundheitstourismus hat viele Facetten: Neben dem Wellness- und Gesundheitsurlaub zählen dazu der Kur- und Reha-Reiseverkehr sowie der Medizintourismus. All dies sind zukunftsträchtige Wachstumsmärkte für Destinationen. Um die Wettbewerbsfähigkeit der modernen Gesundheitsdestinationen zu sichern, bedarf es der verstärkten Ausrichtung an vielen neuen marktorientierten, dynamischen Prozessen. Die Neuerscheinung Gesundheitstourismus von Matilde S. Groß führt verständlich in dieses spannende Themenfeld ein. Das Buch erscheint bei UVK Lucius/utb. Weiterlesen

Fachbuchpreis der ITB BuchAwards 2017 geht an »Destination Branding«

Die Preisträger der ITB BuchAwards 2017 stehen fest! Wir freuen uns sehr, dass der UVK-Titel Destination Branding von Christoph Engl den begehrten Preis in der Kategorie »Touristisches Fachbuch« gewonnen hat. Weiterlesen

Speise- und Getränkekarten richtig gestalten

karriert(Pressemitteilung) In Deutschland gibt es mehr als 220.000 gastgewerbliche Betriebe. Sie erwirtschaften Jahr für Jahr Milliardenumsätze. Der Speise- und Getränkekarte kommt dabei eine wichtige Rolle zu. Sie ist nicht nur das Aushängeschild, sondern ermöglicht darüber hinaus, den Gast zu überraschen und zu überzeugen. Das Potenzial der Karte nutzen allerdings wenige Gastronomen und Hoteliers voll aus. Der Ratgeber »Die Kartenmacher« von Wolfgang Fuchs und Nathalie Audrey Balch vermittelt prägnant, welche Möglichkeiten und Chancen Speise- und Getränkekarten bieten. Weiterlesen

Der Wandertourismus im Aufschwung

P1150646(Presseinformation) Unter dem Hashtag „wandern“ werden derzeit auf Instagram knapp 290.000 Beiträge gefunden (die englische Variante „hiking“ kommt sogar auf knapp 11.700.000 Beiträge). Diese Zahlen verraten: Das Wandern ist ein großes Thema in diesem und vielen anderen Social Networks und erfreut sich in allen Altersschichten neuer Beliebtheit. Aber was sind die Motive, die die Menschen zum Wandern bewegen und wie werden diese Erkenntnisse durch Marketingstrategien und Management bewusst genutzt? Diese Fragen und viele mehr beantwortet Gabriele M. Knoll im Handbuch Wandertourismus. Das Buch erscheint bei UVK Lucius/utb. Weiterlesen

Das erste deutschsprachige Studienbuch zum Filmtourismus

Monument Valley under the blue sky(Pressemitteilung) Breaking Bad, Homeland, Der Herr der Ringe: Viele bekannte Filme und Serien locken Touristen an die faszinierenden Drehorte. Sie haben oft touristisches Potenzial. In den USA, in Großbritannien und Asien sind Kooperationen von Film- und Tourismusakteuren deswegen längst an der Tagesordnung. Das Buch Filmtourismus von Albrecht Steinecke vermittelt das filmtouristische Basiswissen und führt den Leser zu spannenden Drehorten auf der ganzen Welt. Es beleuchtet die Motive und Erwartungen von Filmtouristen
und verrät, was Destinationsmanager vor den Dreharbeiten und nach dem Film unbedingt tun sollten. Das Buch erscheint bei UVK Lucius/utb. Weiterlesen

UVK Lucius/utb mit ITB BuchAward “Touristisches Fachbuch” ausgezeichnet

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Mit dem Titel Nachhaltiger Tourismus von Hartmut Rein und Wolfgang Strasdas gewinnt UVK Lucius/utb den ITB BuchAward 2016 in der Kategorie “Touristisches Fachbuch”. Weiterlesen